Kysymys:
Mikä on suositeltava tarjoilulämpötila jokaiselle oluttyylille?
bengineerd
2010-11-09 11:43:06 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Olen juuri saanut valmiiksi kegerator-rakennuksen, jossa on mukautettu termostaatti, jotta voin asettaa lämpötilan asteeseen. Nyt on kysymys: Mikä lämpötila-alue on paras jokaiselle oluttyylille?

üks vastaus:
#1
+11
sgwill
2010-11-09 19:26:16 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Pelaa ympäri lämpötilaa, kunnes löydät haluamasi. Minulla on tapana jättää jääkaapini noin +45 ° F (tai + 7 ° C). Olen havainnut, että se antaa minulle lämpötilan, josta pidän eniten tyylistä.

Tässä on yleinen lämpötilaopas tyyleille.

  • Erittäin kylmä (0-4 ° C / 32-39 ° F) : Kaikki olut, jota et todellakaan halua maistaa. Pale Lager, mallasviini, kanadalaistyylinen Golden Ale ja Cream Ale, vähäalkoholinen, kanadalainen, amerikkalainen tai skandinaavinen siideri.
  • Kylmä (4-7 ° C / 39-45 ° F ) : Hefeweizen, Kristalweizen, Kölsch, Premium Lager, Pilsner, Classic German Pilsner, Fruit Beer, panimotyylinen Golden Ale, European Strong Lager, Berliner Weisse, Belgian White, American Dark Lager, makeutetut Fruit Lambics ja Gueuzes, Pussilajityypit
  • viileä (8-12 ° C / 45-54 ° F) : American Pale Ale, Amber Ale, California Common, Dunkelweizen, Sweet Stout, Stout, Dry Stout, Porter, englantilaistyylinen Golden Ale, makeuttamattomat hedelmälambit ja Gueuzes, Faro, belgialainen Ale, böömi Pilsner, Dunkel, Dortmunder / Helles, Wien, Schwarzbier, savustettu, Altbier, Tripel, Irish Ale, ranskalainen tai espanjalainen siideri
  • Kellari (12-14 ° C / 54-57 ° F) : Bitter, Premium Bitter, Brown Ale, India Pale Ale, English Pale Ale, English Strong Ale, Old Ale , Saison, sekoittamaton lambic, flaamilainen Sour Ale, Bière de Garde, Baltic Porter, Abbey Dubbel, belgialainen Strong Ale, Weizen Bock, Bock, Foreign Stout, Zwickel / Keller / Landbier, Scottish Ale, Scotch Ale, American Strong Ale, Lievä, englantilaistyylinen siideri
  • Lämmin (14-16 ° C / 57-61 ° F) : Ohraviini, Abt / Quadrupel, Imperial Stout, Imperial / Double IPA, Doppelbock, Eisbock, Mead
  • kuuma (70 ° C / 158 ° F) : Quelque Chose, Liefmans Glühkriek, tummat, maustetut talven aleet, kuten Daleside Morocco Ale.
se on hieno linkki


Tämä Q & A käännettiin automaattisesti englanniksi.Alkuperäinen sisältö on saatavilla stackexchange-palvelussa, jota kiitämme cc by-sa 2.0-lisenssistä, jolla sitä jaetaan.
Loading...